DEGUSTAZIONE ILLICA VINI

Esplora l'incantevole territorio piacentino con il nostro Tour del processo produttivo e dei vigneti, un'esperienza indimenticabile che ti permetterà di scoprire i segreti della nostra produzione (condizioni climatiche permettendo). Ti condurremo attraverso i vigneti e la cantina dove potrai parlare direttamente con il produttore! Ma non finisce qui! Dopo aver esplorato il processo di produzione del vino, ti delizieremo con una degustazione gourmet. Assaporerai gli autentici sapori piacentini e parmensi con una selezione di salumi artigianali di alta qualità, tra cui coppa piacentina, salame, pancetta, spalla cruda e pancetta affumicata. Accompagneremo questi prelibati prodotti con formaggi locali, miele aromatico e pane casereccio appena sfornato. Per completare questa esperienza sensoriale, ti offriamo una degustazione dei nostri vini selezionati. I vini sono biologici e vegani, e rappresentano un mix eccellente di tradizione e innovazione. Potrai assaggiare vini fermi bianchi di montagna, rossi robusti come il Gutturnio Superiore, spumanti Metodo Classico con uve autoctone come la Santa Maria o estroversi come il Blanc de noirs da Barbera e concludere con un tocco di dolcezza con il Passito di Malvasia Muffato in Pianta. Questa esperienza unica ha una durata massima di 3 ore, durante le quali sarai immerso nella bellezza dei terreni fossili e del paesaggio circostante, mentre assapori i migliori sapori della tradizione enogastronomica piacentina e scopri vini innovativi che ti sorprenderanno. Un'occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino!
 
 
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