DEGUSTAZIONE VISCONTI
Vini naturali al metodo ancestrale e Vin Santo di Vigoleno, una delle DOC più piccole d'Italia.
Il carattere delle nostre uve direttamente nel tuo calice! Due vini a scelta tra le 11 qualità prodotte, accompagnati dai prodotti d'eccellenza del nostro piccolo territorio a cavallo tra le valli piacentine e le valli parmensi, nella food valley più famosa del mondo.
DESCRIZIONE
INFO
INDIRIZZO
CANTINA
RISTORANTE
Dopo una visita guidata alla cantina si passerà alla degustazione 2 vini a scelta tra le varietà prodotte accompagnati da salumi DOP e formaggi tipici a km0. A seguire un assaggio del vino più prezioso, frutto della tradizione secolare legata proprio alle cantine del Castello di Vigoleno: il Vin Santo, una delle DOC più piccole d'Italia,dalla produzione limitatissima. uve antiche e autoctone, lavorazioni lunghe e manuali, lungo invecchiamento in vasselli. Il Vin Santo di Vigoleno, vino passito e invecchiato annoverato tra i vini da meditazione più particolari.